新闻
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澳门航空A330宽体客机投入运营 开启北京-澳门航线...
记者从澳门航空华北大区获悉,随着全国民航开始执行夏秋航季航班计划,自2024年3月31日起,澳门航空将正式启用A330宽体客机执行北京首都机场至澳门国际机场的部分航班。 A330宽体客机...
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巨量引擎营销科学第三批行业向「金牌认证服务商」...
引言 随着营销生意的不断发展,品牌迫切需要以更精细化、更高效、更具确定性的手段撬动生意增量。巨量引擎营销科学多年来持续助力品牌从营销到经营的全链路提效,实现有质量的持续增长,追求长期价值的实现。 ...
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一场关于生活方式的盛会——UCP「光彩奇遇季」赋能区...
为满足泛酒仙桥区域企业与社区对多元化场景的体验诉求,UCP恒通国际创新园联合18家品牌伙伴,以两个月为期,举办了UCP「光彩奇遇季」奇遇系列主题活动。活动呈现滑冰场、文创书店、创意餐饮、潮流...
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东方广场举办甲辰开年仪式 携手各企业共启新篇
龙年伊始,万象更新,东方广场于2月22日举办隆重的开年仪式,与入驻企业共同开启甲辰新篇章。龙狮欢腾,振奋人心,为新一年讨得头彩。 名企聚首 共庆利市 饱含吉庆寓意的开年仪式...
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雨雪+寒潮+大风?京东华冠超市让你宅家也能畅享春...
阳春三月,万物复苏,但突如其来的倒春寒却为早春带来了丝丝寒意,让人意想不到的降雪也给广大北京市民的生产、生活和出行等带来了许多不便。 在雪天出行不便的情况下,京东华冠超市各个门店不仅加大配送运力,启动...
财经
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利安护航 与宁同行—— 利安人寿超200亿保险保障助力...
3月17日,2024南京半程马拉松在南京建邺区江心洲生态科技岛鸣枪开跑。全球2万多名跑者齐聚南京,奔跑在“全世界最美的马拉松赛道”,领略长江之滨古都城市的厚重,感受生生不息、协同包容的长江文化。利安人寿连续...
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2023年百度“知识英雄”相聚北京,展望2024年知识付...
由百度付费内容团队打造的2023年“百度知识英雄大会”于12月23日在北京百度科技园区成功举办。 大会现场,围绕百度过去一年在内容生态领域的发展成果、百家号付费内容产品的业务进展,以及付费内容领域的未...
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海淀悦界星愿冬游镇主题活动
风吹雪花落,日短天更寒。不知不觉又到了一年一度的浪漫圣诞和喜庆元旦时刻。海淀悦界主题街区也为大家准备了丰富的暖冬活动伴大家度过凛凛寒冬。 2023.12.23-2024.1.1节庆期间,我们在300 m2的超大冰雪乐园里准...
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往下扎根,向上结果,释放数据价值
12月13日,由中国电子信息联合会主办的第二届数据治理年会暨博览会在北京展览馆举办。本届年会以“数据强基、智领未来”为主题,邀请了数据治理领域的资深专家、学者、企业大咖同台论道、碰撞思想、输出观点。会议期...
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一图读懂北京市怀柔区“1123”产业体系
锚定健康发展竞逐预制菜万亿赛道
发布时间:2022/04/29 新闻 浏览:119
连续5年,实现年超20%的增长,2022年市场规模达4100亿元。如果继续保持20%以上的增速,未来5年内产业将达万亿规模。中国预制菜的产业前景广阔已成业内共识。
广阔的前景需要以行业健康发展作为基石。近日,全国首个公益性预制菜行业自律组织–中国预制菜产业联盟成立。联盟由农业农村部农业贸易促进中心和农产品质量安全中心以及中国绿色食品发展中心共同指导。此外,联盟有十余家省级农业农村主管部门及市级政府提供支持,数家国家级科研和经济研究机构担任研究院专家委员会成员。
“我国预制菜行业起步于20世纪90年代,经历了连锁餐饮的中央厨房发展期。近年来,‘宅经济’及疫情防控常态化激发了终端消费需求,预制菜产业迎来了重要窗口期。预制菜产业有效衔接了传统农业、现代加工业、冷链物流和餐饮服务业,成为新形势下提升农业产业综合效益和竞争力的有力抓手。”农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国表示,中国预制菜产业联盟的成立是对当前预制菜产业发展迫切诉求的积极回应,为更好推动预制菜产业高质量发展,实现预制菜助力推进农村一二三产业融合发展提供了组织保障,正当其时、意义重大。
联盟秘书处代表、一亩田副总裁彭南峰表示,联盟秘书处将在农业农村部贸促中心等相关部门领导下,紧密围绕联盟成员单位及产业发展需求做好行业标准化、品牌化、市场化相关服务,为预制菜产业发展凝聚更强力量,为推动乡村产业融合发展开辟新路径。
作为中国预制菜产业联盟的渠道电商平台代表成员,阿里天猫生鲜事业部总监鹏越介绍,预制菜是天猫持续高速增长的趋势品类。天猫有全网集中的高净值人群,有成熟的数字化品牌打造体系,今年将与中国预制菜产业联盟展开深度合作。围绕农业龙头企业扩品转型的新品预制菜、专注研发极致单品的线下大牌/新锐品牌预制菜、还原线下知名餐饮品牌餐厅招牌菜和还原各菜系/各地区的特色菜四个方向联合推广。据了解,天猫生鲜即将发布“2022年预制菜新赛道扶持计划”,参与中国预制菜产业联盟活动并共同提升生活品质。
虽已蓬勃发展多年,从市场潜力、成长性上均具有广阔空间,但目前整体预制菜产业仍存在集中程度低且区域之间的发展不均衡、规则规范不统一、产业进入门槛较低等问题。因此,宋聚国建议联盟应从整合预制菜全产业链资源、加快制定行业标准、不断提升联盟服务水平、加强行业基础研究、加快推动预制菜企业“走出去”等五个方面入手,充分发挥服务平台作用,引导企业抢抓机遇。
未来,联盟将以推动预制菜产业全链路和全渠道的高质量、高效益发展为目标,广泛汇聚预制菜产业各环节机构,充分发挥各自职能,为推动预制菜产业发展贡献力量。首批成员包括部分食品生产企业、电商平台、国内预制菜品鉴机构、标准化研究机构和投资机构。