新闻 news
您现在所在的位置首页 > 新闻 > 金鼎轩天福号跨界合作 “金福酱肉铺”年内将在社区开店20家

新闻

保险互联网营销不可随性 保险互联网营销不可随性

“2023增额寿榜单!内行人只推荐这三款!”“虎年保险榜单闭眼入,不踩坑!”“人生7张保单,你配齐了吗?”……...

  • 夜经济提质升级之路如何走

    夜幕下的四川阆中古城光影璀璨,以南津关古镇、嘉陵江江面为舞台,不同主题的场景接续变幻,呈现出一幅鲜活的“蜀味”画卷;在北京,亮马河游船旅游开启首航,夜色中划出一道光影闪耀的风景线;在安徽黄山,徽州古...

  • 电、光、锂“新三样”走俏海外

    3月17日,在深圳盐田港码头,150辆比亚迪唐EV汽车顺利完成报关手续后,通过集装箱运输的方式驶向挪威奥斯陆,供给欧洲新能源汽车市场。 记者从深圳海关了解到,电(新能源汽车)、光(光伏产品)、锂(锂电池...

  • 构建数字经济“朋友圈”,天融信将持续扩容

    3月30日,天融信科技集团主办的“势在·人为”融信天下合作伙伴大会2023在湖北省武汉市举行,记者从会上获悉,天融信在渠道营销体系建设方面与合作伙伴在26大行业,300多个细分领域达成了合作,全行业营销、全区域覆...

  • 北京:老旧铁路桥涵洞变身“元宇宙时光隧道”

    (28日),位于京哈铁路沿线的“元宇宙时光隧道”正式亮相,成为继“元宇宙森林”、“双生之树”等之后,北京市朝阳区打造的又一处“数智”打卡地。 “元宇宙时光隧道”位于尚8国际广告园内,原为双井辖区京哈铁路沿线桥梁...

  • 北京石景山启动建设城市新青年社区

    北京市石景山区首个保障性租赁住房社区项目近日启动,该项目由石景山区政府与市保障房中心合作投资,是石景山第一个通过专业化运营管理盘活农工商存量房屋的试点项目。项目计划于今年年底前投入运营,可提供房源...

财经

用电量攀升 中小微企业加速“复元” 用电量攀升 中小微企业加速“复元”

中小微企业是我国经济发展的韧性和潜力所在。近期用电量、用电报装数等一系列电力相关数据显示,多地中...

  • 中国建设银行公布2022年度经营业绩

    稳中求进促发展 提质增效强信心 中国建设银行公布2022年度经营业绩 2022年财务数据摘要(人民币): • 集团资产总额34.60万亿元,较上年增长14.37%。 • 净利润3,231.66亿元,较上年增长6.33%;利息净...

  • 规范“消”字号产品市场需多方共治

    《法治日报》记者在采访中了解到,在“消”字号抗(抑)菌制剂非法添加化学药物案件办理过程中,检测机构出具的定量检测报告是行政监管和检察监督的有力依据,但获取报告却是执法机关和司法机关都面对的工作难点。 ...

  • 2025年北京市光伏发电装机规模将达250万千瓦

    新建公共机构建筑、新建园区、新建厂房屋顶光伏覆盖率不低于50%;到2025年,北京市将实现光伏发电装机规模达到250万千瓦左右的目标……近日,北京市发改委、市财政局、市规划自然资源委、市住房城乡建设委研究制定...

  • 去年147家国企混改募资近千亿元

    近日,北京产权交易所发布的2022年度服务国资国企改革市场运行报告显示,去年共有147家国有企业通过北京产权交易所实施混合所有制改革,募集资金总额995.65亿元。募资金额超10亿元的项目增多,战略性新兴产业的项...

  • 大兴国际机场开启夏航季

    从26日起,大兴国际机场正式启动2023年夏航季航班计划。本航季将持续至10月28日,共计217天。夏航季计划开通国内定期客运航线147条,陆续新增20余条国际及地区航线,包括北京大兴至莫斯科、阿姆斯特丹、大阪、东...

金鼎轩天福号跨界合作 “金福酱肉铺”年内将在社区开店20家

发布时间:2022/04/25 新闻 浏览:79

4月22日,首家“金福酱肉铺”在金鼎轩地坛店正式开业。记者了解到,金福酱肉铺是金鼎轩和老字号天福号的又一次跨界合作,定位为“社区居民饭桌,家门口的美食。”2022年年内,“金福酱肉铺”将以金鼎轩店中店或者社区独立门店的形式布局20家左右。

上午11时,记者在金鼎轩地坛店金福酱肉铺看到,随着第一锅酱肉出锅,飘出的阵阵香气吸引了不少消费者。金鼎轩地坛店金福酱肉铺店长贾京伟告诉记者,包括天福号的酱肘子、酱猪蹄、猪耳朵等5种酱肉,以及金鼎轩的豉油鸡、孜然肉粒等7种熟食都可以在这里买到。此外还有芝麻烧饼、糖三角、椒盐花卷等多种便民主食。酱肉铺的营业时间跨越午餐和晚餐,全部为现场制作。

金鼎轩酒楼总经理刘育在接受记者采访时表示,金鼎轩与天福号在2017年就合作出品了金福系列方便餐桌菜肴,包含了梅菜扣肉、莲藕丸子、原汁牛筋腩、笋烧肉、黄豆闷蹄花等名厨菜。“我们推出金福酱肉铺的目的也是希望它可以扎根社区,辐射和服务社区居民。”刘育表示,“我们计划在今年年底之前,将金福酱肉铺植入到金鼎轩门店,同时在社区选址,以独立小店的形式布局更多金福酱肉铺,预计布局20家左右。”针对预制菜,刘育表示,今年将对金鼎轩现有的预制菜产品进行更新,将销量和反馈不好的菜品替换成新品,同时结合当下比较热门的露营热、野餐热,推出更方便美味的预制菜品。

金鼎轩酒楼总经理刘育在接受记者采访时表示,金鼎轩与天福号在2017年就合作出品了金福系列方便餐桌菜肴,包含了梅菜扣肉、莲藕丸子、原汁牛筋腩、笋烧肉、黄豆闷蹄花等名厨菜。“我们推出金福酱肉铺的目的也是希望它可以扎根社区,辐射和服务社区居民。”刘育表示,“我们计划在今年年底之前,将金福酱肉铺植入到金鼎轩门店,同时在社区选址,以独立小店的形式布局更多金福酱肉铺,预计布局20家左右。”针对预制菜,刘育表示,今年将对金鼎轩现有的预制菜产品进行更新,将销量和反馈不好的菜品替换成新品,同时结合当下比较热门的露营热、野餐热,推出更方便美味的预制菜品。

北京天福号食品有限公司总经理刘刚认为,与天福号传统的包装食品相比,天福酱肉铺充满锅气和酱香气的产品会让消费者更有食欲。“去超市买天福号产品的客群和在金鼎轩用餐时现点的天福酱肉铺的酱货的客群重合度应该不会很高,后者更多的是年轻消费群体,更有现场感、体验感的消费场景会让年轻人更多的认识老字号。”

作为首屈一指的北京老字号企业,天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年),已有近280年的发展历史,拥有国家级非物质文化遗产酱肘子制作工艺。近些年来,天福号秉承“诚信为本,品质是天”的理念,针对当下消费需求的变化,在传统中不断追求创新,产品深受消费者的喜爱。

作为冬奥会餐饮服务商的金鼎轩是北京最具知名度和影响力的餐饮品牌之一,创业以来,以弘扬中华美食文化为目标,积极发展传统烹调技艺之精华,并在餐饮行业率先提出了绿色环保概念,推崇低油、低盐、少糖等健康饮食理念,凭借细致考究的菜品、一流的服务和独特的经营风格,在强手如林的京城餐饮行业中独树一帜,树立了“品美食去金鼎轩”的品牌形象。金鼎轩拥有大规模现代化食品加工中心,以先进科学的管理,规模化的生产,统一为各店提供标准化菜品。