新闻
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千人竞逐“红气球”,振东集团公益精神在晋中大地闪耀
5月25日,山西省高校新区(山西大学城)热闹非凡,2025“红气球挑战赛”(晋中站)在此鸣笛开赛。这场没有奖金的赛事,却吸引了来自社会各界及山西大学城高校的一千余名选手踊跃参与,他们“一起红气球,快乐学急救”...
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火热报名中!5月22日·北京亦庄,邀您共赴2025财能...
当前,世界经济复苏承压,地缘政治风险高企,AI等颠覆性技术正重塑各领域发展范式。亦庄作为首都高精尖产业的主阵地,近年来创新活力竞相迸发,一大批优秀的CFO们以破局者之姿,不懈探索财务管理新模式。 为进一...
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装修小白抄作业!2025瓷砖胶十大品牌谁是贴砖界的 ...
新房装修,防水工程无疑是重中之重。面对琳琅满目的瓷砖胶市场,不少业主陷入了选择困难症,尤其是“瓷砖胶十大品牌”的概念满天飞,让人既心动又疑惑。今天,我们就来一场深度剖析,带你走进“瓷砖胶十大品牌”的真实世界,...
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赛力斯2024年研发投入70.53亿元 同比增长58.9%
3月31日,赛力斯披露2024年年度报告。报告显示,2024年赛力斯实现营业收入1451.76亿元,同比增长305.04%,创历史新高;归属于上市公司股东的净利润达59.46亿元;新能源汽车毛利率提升至26.21%;2024年公司经营活...
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百人会论坛2025|赛力斯段伟:重塑增程技术新标杆...
3月28日-30日,中国电动汽车百人会论坛(2025)在京召开,重庆赛力斯凤凰智创科技有限公司副总裁段伟发表题为《新能源动力系统的技术创新与实践——赛力斯超级增程系统》的主题演讲,系统阐释了增程技术的市场价值...
财经
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意大利亿万富豪家族才是长和港口业务未来营运者
来源:信报 长和(00001)天价出售港口业务,备受全球关注,坊间不断议论长和这次出售旗下80%港口业务予贝莱德为首财团的天价交易。 本报最近收到可靠消息,这宗交易得以谈成功,最关键的其实是TiL主席和MS...
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兴安产安心选! 兴安盟“绿品出塞”系列消费帮扶进京...
借助内蒙古自治区“绿品出塞”消费帮扶金字招牌,依托产地仓—销地仓联动建设,针对北京市场销售端,为持续叫响擦亮“兴安产安心选”兴安盟农畜产品品牌,切实推广兴安盟生态农畜产品,自2024年9月份以来,...
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2024 CFS专访米思米董事长徐少淳:AI赋能非标件制...
在7月26日圆满落幕的CFS 2024第十三届财经峰会暨Amazing 2024创新企业家节上,AI技术赋能制造业数字化转型、新质生产力激发新活力成为了会议的重要议题之一。米思米作为全球知名的工业零部件供应商受邀参加此次盛...
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2024中国工程管道管材综合实力供应商百强榜单发布
2024年7月25日,由招投标供应链品牌推介平台主办的2024(第七届)中国工程管道管材评价推介活动圆满结束,备受瞩目的“2024中国工程管道管材综合实力供应商百强”榜单正式发布。 本次活动旨...
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共建医美行业合规生态圈|华熙生物2024医疗美容机构...
6月26日,华熙生物润致「2024医疗美容机构合规增长运营会·北京站」顺利举行。华熙生物合规会旨在推动医美行业的合规化运营,确保医美机构在法律法规的框架内健康发展。会议通过邀请政府相关部门、行业协会、医美...
2021第二届世界面食产业发展峰会8月8日在大同启幕
发布时间:2021/07/26 新闻 浏览:442
8月8日至10日,2021第二届世界面食产业发展峰会将在山西大同举行。届时,来自全国各地的顶级面点师、著名饮食文化学者、领军企业负责人、产业经济专家齐聚千年古都,以国际面食产业发展视角,聚焦产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、人才培养、技术交流、标准发布,弘扬中华面食文化,助力乡村振兴,促进餐饮业高质量发展,擦亮大同美食的金字招牌。
本届世界面食产业发展峰会由世界中餐业联合会、大同市人民政府联合主办,益海嘉里金龙鱼战略合作,大同市商务局、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、世界中餐业联合会面食产业委员会(筹)承办,山西省烹饪餐饮饭店行业协会、大同市餐饮饭店业协会协办。
本届峰会主题为“云中味道世界大同”。峰会期间将发布《中华面食大同宣言》《2021中国面食产业发展研究报告》《国际晋菜经典面点小吃制作工艺规范》(2021-1);举行世界中餐业联合会面食产业委员会成立大会,邀请著名饮食文化专家学者、领军企业负责人、产业经济专家,围绕“新时代中国面食产业新常态、新趋势、新变化”“面食文化的交融与发展”“区域面食品牌化、规模化发展之路”“面食新科技助力产业升级发展”“打造文创面食品牌的奥秘”等议题展开讨论、交流,帮助面食产业解决高质量发展中的难点;举办2021第二届世界面食产业发展峰会颁奖盛典。
峰会期间将特别推出2021青年名厨面点大赛。大赛以继承传统面食技艺、鼓励创新面食产品为主旨,邀请全国青年面点名厨同场竞技,采用国际中餐烹饪竞赛标准,呈现面食烹调制作顶级水平。为增加比赛难度、展示青年名厨创新能力,大赛特设定指定面点作品“提褶包子”和自选面点作品两项竞赛内容,选手需在规定时间内完成所有作品的制作,除成绩优异者获得大赛金牌以外,大赛组委会还特别设置“金牌包子”“新食材新应用”等奖项,实现以赛促产、交流技艺的目的。
山西是中华文明的发源地之一,晋菜、山西面食是中国饮食的重要组成元素。大同是北魏都城,辽金西京,古称平城、云中、云州等。作为山西面食的主要代表地区,大同面食品种丰富、历史悠久、文化内涵深厚,大同刀削面、百花烧麦、生煎烧麦、浑源凉粉、大同油糕、荞麦饸饹等等色、形、味俱佳,深受消费者喜爱,形成了特色鲜明的区域饮食人文环境和优越的面食产业发展基础。
据悉,峰会期间还将举办“云中味道世界大同”品鉴会、2021山西面食表演邀请赛暨秦晋花馍展销、大同特色主题展(特色面食馆、特色杂粮蒸食馆、特色烹制面食馆、创意美食馆)以及“云中味道”主题展等系列活动,为公众打造一场舌尖上的面食美味盛会。