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数字经济发展跃上新台阶 数字经济发展跃上新台阶

金秋的内蒙古自治区阿里河国家森林公园色彩斑斓,一列森林蒸汽小火车穿梭在苍莽的大兴安岭林海中。不少...

  • 人民币可自由使用程度不断提高 人民币资产国际吸引...

    到今年10月1日,人民币加入国际货币基金组织(IMF)特别提款权(SDR)货币篮子已满六周年。 六年来,人民币的表现非常出彩。今年5月份,IMF将人民币在SDR中的权重由10.92%上调至12.28%,反映出人民币可自由使...

  • 哪些城市符合央行房贷新政条件

    9月29日晚间,中国人民银行和银保监会发布房地产利好政策:符合条件的城市,可根据当地房地产市场形势变化及调控要求,自主决定在2022年底前阶段性维持、下调或取消当地新发放首套住房贷款利率下限。 具体来说...

  • 北京门头沟产业赋能“非遗”传承 实现文化与物质共赢

    初秋的清晨,凉意渐浓,在国家级非物质文化遗产京西太平鼓传习基地排练场内却是一派火热的景象,“咚咚咚”的鼓声和“哗啦啦”的铁环撞击声,清脆悦耳。阳光透过丰字格的窗户洒在一张张笑意盈盈的脸上,高洪伟左手持...

  • 2023年年底前换购住房可退个税

    9月30日,据财政部网站消息,财政部、税务总局发布关于支持居民换购住房有关个人所得税政策的公告。自2022年10月1日至2023年12月31日,对出售自有住房并在现住房出售后1年内在市场重新购买住房的纳税人,对其出售...

  • 综合施策稳就业促创业 各地人社部门累计帮助重点企...

    2022年以来,各地各部门把稳就业保就业作为头等大事来抓,一方面落实落细党中央、国务院出台的一系列稳就业举措,另一方面紧密围绕用人单位和就业人群的具体情况,出实招、解难题,有力推动了就业形势稳定向好,...

财经

滙丰下调邮储银行 股价下跌百分之11 滙丰下调邮储银行 股价下跌百分之11

  邮储银行(01658)股价10月3日急跌近11%,报4.15元,创52周新低,成交金额2.41亿元。有内地媒体实...

  • 首套个人住房公积金贷款利率今起下调

    买房人再迎利好政策,公积金贷款利率7年来首次下调。9月30日晚间,中国人民银行宣布,决定自2022年10月1日起,下调首套个人住房公积金贷款利率0.15个百分点,5年以下(含5年)和5年以上利率分别调整为2.6%和3.1%...

  • 居民换购住房可享个税退税优惠 快来查收政策红包

    为支持居民改善住房条件,9月30日,财政部、税务总局联合印发了《关于支持居民换购住房有关个人所得税政策的公告》(财政部税务总局公告2022年第30号),明确自2022年10月1日至2023年12月31日,对出售自有住房并...

  • 央行专项再贷款扩容 制造业等领域市场需求有望扩大

    中国人民银行28日宣布,设立设备更新改造专项再贷款,专项支持金融机构以不高于3.2%的利率向制造业、社会服务领域和中小微企业、个体工商户等设备更新改造提供贷款。 据介绍,设备更新改造专项再贷款额度为200...

  • 社保基金扩大市场化股权基金投资规模 PE行业热议:...

    9月27日,一则《全国社会保障基金理事会实业投资指引》(简称《实业投资指引》)引发私募股权(PE)行业热议。 业内人士认为,作为重要的“长线资金”,社保基金对私募股权市场的支持力度扩大,正当其时,业界备受鼓...

  • 机构解码历史数据 节后A股“开门红”概率较大

    9月以来,A股市场持续调整,截至9月28日,上证指数、深证成指、创业板指分别下跌4.91%、7.75%、9.98%。9月还剩两个交易日,对投资者而言,又到了考虑“持股过节还是持币过节”的时候,过往数据显示,节前普遍下跌且...

京城餐饮消费迸发新活力

发布时间:2022/08/10 新闻 浏览:24

6月初恢复堂食以来,京城“烟火气”逐渐回归。7月中旬,北京面向全市消费者发放的1亿元餐饮消费券又进一步点燃了市民的夏夜消费热情。不论是在装潢有格调、有品位的高档餐厅,还是街边的露天美食大排档,夜色降临之后,食客们觥筹交错之间,久违的热闹劲儿又升腾起来。京城餐饮消费市场逐渐迸发出新的活力,顽强的餐饮企业也迎来新生。

热门店铺恢复排号等位常态

入夏以来,各大商圈开展了丰富多彩的夜游项目和文娱活动,也撬动餐饮消费热度高涨。记者近日走访发现,不论是商圈里的“网红”餐厅,还是居住区附近的街边小店,久违的排号等位又成了常态。餐馆里重新响起的叫号声,彰显着消费券撬动餐饮回暖的成果。

上周日中午,大兴龙湖天街餐饮区叫号声此起彼伏,到了下午2点多,西贝莜面村门前仍然有不少市民在拿号等位。带着4岁的儿子落座后,市民李女士告诉记者,现在排号也不像以前那般心急了,“经历了疫情才意识到烟火气的珍贵。”

三里屯太古里西区的“网红”老字号餐馆陶陶居酒家,同样在最近一段时间迎来了客流回暖。“以前即使不是饭点儿,来这里吃饭也得等一小时起步。”市民郭女士说,最近趁着工作日基本不用排号,已经来吃了两顿。尽管不用排大队,星期五中午的餐厅大堂还是坐得满满当当。店长王院升告诉记者,恢复堂食以来,店里人气就逐渐回升,周末肯定需要等位。目前店里100多名员工都已经正常上岗,80多道新菜也已经登上菜单。“以前换新菜一次最多也就是20多道,这次几乎把老菜单换掉了近一半,老顾客可以来试试新口味。”王院升说。

堂食火热的同时,外卖消费券的发放也带动外卖餐饮消费逐渐上涨。双井附近一家小龙虾店店主告诉记者,最近还没有统计具体的销量数据,但是进入8月以来明显感觉越来越忙,“对自己的生意越来越有信心了。”

自助餐堂食订单增长800%

周六中午11点,位于朝阳区松榆南路的珍海肴海鲜自助餐厅里,琳琅满目的各色食材整整齐齐摆上了餐台,等待着第一批到店就餐的食客。从波士顿龙虾、大连活鲍鱼到牛排、烤鸭、麻辣小龙虾,来这里就餐几乎可以满足食客所有关于“敞开肚皮大吃一顿”的想象。市民毛女士正带着过生日的闺蜜,来这里享受生日当天半价的就餐优惠。

开餐之后不到一个小时,店里的就餐位就有一多半有客人入座。午市自助单人餐339元、晚市自助单人餐309元,这里的餐费不算便宜,却还是吸引了大量食客。店主王健说,“目前门店客流量已经恢复到过去正常水平的70%左右,营业额中有两三成是由消费券拉动。”

王健告诉记者,自助餐与普通的餐饮品类有所不同,由于需要准备的食材种类非常多,客流量少的时候很难维持成本。因此,6月6日北京市恢复堂食之后自家门店并没有立即重启,而是等整体餐饮消费市场回暖之后才重新开门营业。可以“一站式”吃遍各式美食的优势,也让自助餐成为京城百姓青睐的“香饽饽”。美团数据显示,恢复堂食以来,自助餐是夜间堂食订单量增长最快的品类之一,环比增速超过800%。

疫情下开分店实现逆势增长

入夏以来,线上订单环比涨幅高达59.7%的望京地区,是北京夜间最热门的美食商圈。夏天傍晚的望京小街上人流如织,孩子们在彩色的花瓣天幕下和灯光喷泉里嬉笑着奔跑,另一头的下沉广场里,人们坐在台阶上安静欣赏着吉他歌手的弹唱。来这里休闲的市民,自然不会错过美食,有的选择户外撸串喝酒,有的则扎进“小资”氛围的提督餐厅。

提督是旺顺阁集团推出的新品牌,逐渐成为人们印象中和大董一样有格调、有创意的新锐京菜品牌。然而,提督创始人戴嘉珩告诉记者,餐厅刚创办时,足足有半年时间都处于大额亏损状态。“当时集团其他品牌都挣钱,只有我们不挣钱,连员工工资都发不出来,只能每月去找领导签字批资金给我们。”

疫情暴发之后,大量海外留学生选择回国,同样作为留学生的戴嘉珩敏锐觉察到核心消费群体快速增长,提督也实现了逆势扩张。“目前在北京的5家分店中除了首店之外,其余4家店都是在疫情背景下开起来的。”他表示。

在另一条餐饮赛道上,连锁小吃店夸父炸串依托外卖进行自救,也实现了堂食暂停期间营业额反而创新高的逆袭。

美团数据显示,自正式恢复堂食以来,北京地区堂食夜间订单量增长357%。