商业 business
您现在所在的位置首页 > 商业 > 极致的鲜爽春天,为什么”只此青绿”?

新闻

多管齐下促进外汇市场发展与开放 服务实体经济再出新招 多管齐下促进外汇市场发展与开放 服务实体经济再出...

近日,为进一步促进外汇市场发展与开放,更好服务各类市场主体管理外汇风险,国家外汇管理局(以下简称“...

  • 提升外汇市场资源配置效率 更好服务加快构建新发展...

    日前,国家外汇管理局(以下简称“外汇局”)发布《关于进一步促进外汇市场服务实体经济有关措施的通知》(以下简称《通知》)。外汇局副局长、新闻发言人王春英就《通知》相关内容回答了记者提问。 问:《通知...

  • “降息”15BP!5年期以上LPR迎单次最大降幅

    连续三个月“按兵不动”后,LPR迎来下调。 5月20日,央行授权全国银行间同业拆借中心公布,最新一期贷款市场报价利率(LPR)为:1年期LPR为3.7%,与上月持平,5年期以上LPR为4.45%,较上月的4.6%下调15个基点。 ...

  • 业界热议人民币国际化:稳慎推进人民币资本项可兑...

    日前,由中国人民大学重阳金融研究院(人大重阳)主办、中国人民大学中美人文交流研究中心承办的宏观形势论坛(2022年春季),在召开期间发布了“大裂化:俄乌冲突后全球经济新冷战评估与防范”研究报告。报告认为...

  • 拥抱数字时代加快计量发展世界计量日中国主题活动举行

    记者从市场监管总局了解到,5月20日,在第23个世界计量日到来之际,市场监管总局以线上方式举行世界计量日主题活动。 据了解,今年世界计量日的主题是“数字时代的计量”,旨在倡议建立国际单位制数字框架,推进...

  • 时隔4个月LPR再次下调,这释放出哪些信号?

    时隔4个月,20日出炉的5年期以上贷款市场报价利率(LPR)再次下调,降幅为15个基点。同时,1年期LPR“按兵不动”。这释放出哪些信号? 当日,中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布,1年期LPR为3.7%,5年...

财经

财政部、水利部拨付5亿元水利救灾资金支持各地安全度汛工作 财政部、水利部拨付5亿元水利救灾资金支持各地安全...

记者从水利部获悉,近日,财政部、水利部安排水利救灾资金5亿元,支持和引导各省(自治区、直辖市)和新...

  • 净增7个!2021年底我国境内运输机场达248个

    民航局日前发布的2021年民航行业发展统计公报显示,截至2021年底,我国境内共有运输机场248个,比上年底净增7个;全国在册管理的通用机场数量达到370个,比上年底净增31个。 公报显示,2021年,全行业完成旅客...

  • 数字人民币加速融入百姓生活:拓展应用场景赋能经...

    全国首个数字人民币预付式消费平台落地深圳、供应链金融下的数字人民币贷款场景实现新突破、全国首批数字人民币线上贷款落地青岛……今年以来,数字人民币的试点地区不断扩大,应用场景不断扩展,数字人民币正加速...

  • 我国就业人员平均工资平稳增长2021年非私营单位年...

    国家统计局日前公布数据显示,2021年全国城镇非私营单位就业人员年平均工资为106837元,首次超过10万元,比上年增长9.7%,增速比2020年提高2.1个百分点,扣除价格因素实际增长8.6%;城镇私营单位就业人员年平均工...

  • 我国就业人员平均工资平稳增长2021年非私营单位年...

    国家统计局日前公布数据显示,2021年全国城镇非私营单位就业人员年平均工资为106837元,首次超过10万元,比上年增长9.7%,增速比2020年提高2.1个百分点,扣除价格因素实际增长8.6%;城镇私营单位就业人员年平均工...

  • 5年期以上LPR下调至4.45% 叠加首套房贷最低下限新政

    20日,5年期以上LPR迎来最大降幅。当日,中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布新一期贷款市场报价利率(LPR),其中5年期以上LPR下调15个基点,至4.45%。1年期LPR与上月报价持平,仍为3.70%。 与个人住...

极致的鲜爽春天,为什么”只此青绿”?

发布时间:2022/03/10 商业 浏览:48

青色,大概是最具可能性的颜色。

为什么青菜和青苹果是绿色,青花瓷和青天是蓝色,青丝和青衫又是黑色?

青天、青山与青绿的茶园,都是青色。

其实,仿佛有“七十二变”的青色,背后藏着中国文化的多彩灵韵。

青色,是春天的第一抹绿意——

二月二后,大地一点点生发出春意。萌发的万物,是春天写给大地的情诗,以“青”命名的蜀地名茶竹叶青春茶,更是青山里的第一抹鲜嫩之绿。

青色,是极致的高贵与典雅——

已化作“雨过天青”传说的柴窑、珍贵到“寥若晨星”的汝瓷、中国的符号青花瓷、历久弥新的龙泉青瓷,这些青色瓷器,古为皇家臻品,今为华夏国宝。它们,诠释了青色为何成为了中国最高端的五方正色之一。

青山绿水里,则藏着中式美学的律动与生机——

最近大火的舞蹈诗剧《只此青绿》里,用青绿之色勾勒出的《千里江山图》,通过舞者刚柔并济的动作,展现出青色的无穷意蕴。透过作品,更看到了年仅18岁的画者王希孟的青春意气,寄放胸中沟壑,挥斥万古山河。

此外,青,还被赋予了更多的精神象征,是“天青色等烟雨”的愁绪,是意难忘的青梅竹马、缱绻青丝;是青铜青瓷铭刻的时光;是中国人的最高荣誉:名垂青史,万古长青。

《只此青绿》舞剧,诠释了雅致的中式美学。

中国人只可意会,不可言传的妙趣,尽在这一抹鲜活灵动、浪漫暧昧、高雅悠远的——

青-青-青

中国人的青,到底是多少种颜色?制图/九阳

青虽意象多变,究其本性,离我们最近的“青”,一定是最能代表生机。“青草、青菜、青春”,这些我们最熟悉,最日常的青,也正是青色最初的含义——鲜嫩鲜爽,如同生命初生。

01为什么说,青是生命的开端?

最初,青就是古人用来描述生命萌发的颜色。

当我们把青这个字逐笔拆解,青的上半部分 “生”,在甲骨文里代表草木破土而出,下半部分“丹”字本义,则是丹砂从矿井中冶炼而成。

春天的第一抹鲜嫩,藏在茶叶的嫩芽里。

青的本意,就是初生的井边草木。这种青,是种子发芽后鲜嫩的青,是春天植物嫩叶的一抹绿意,也是刚被剪裁过后的草坪上,一丝丝的清爽味道。

最能感受到这种生命初生力量的,是一位位农人。

从2月早春到5月晚春,从海南热土到东北黑土地,从葱郁东南到苍茫西北,数亿农人已然在华夏大地上耕出青青禾苗,共同书写了地球上最壮观的史诗——

春耕

在峨眉山下的茶园,茶人加入了春耕大军。

对农人而言,这一份荠麦青青背后,藏着的是春风十里的时令。作为生命开端象征的青,随着中国的历史变迁,开始代表一年的开端——春天。

《说文解字》说:“青,东方色也”。所谓“帝出乎震(青帝位属东方)”,在中国传统的五色-五方体系里,青帝象征万物生发,也是春日之神与百花之神。杜甫诗 “岱宗夫如何?齐鲁青未了”里的东岳泰山,正是这位青帝的祭祀地。

从此,中国人最早对天地万物,华夏四方的朴素认知,就寄寓在这种青色与春天的关系里。

青色位属东方,这种蓝色的“青”,是中国传统的五种正色之一。制图/九阳

而这一份能够代表春天的青绿之色,除了养眼安心,寄托农人一年丰收的美好期盼外,还是最为新鲜的感官盛宴,向食者传递了一口吃尽整个春天的欣喜。

雨后春笋,鲜嫩得仿佛能滴出水来:

“青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来”

《送王十五判官扶侍还黔中》杜甫

漫山遍野的野菜,是踏青之后餐桌上的清新风味:

“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”

《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》辛弃疾

一杯春茶里若有若无的鲜爽,更是引得无数人写下赞美春天与茶的诗句:

“红纸一封书后信,绿芽十片火前春”

《谢李六郎中寄新蜀茶》白居易

一年之计在于春,春鲜风物在于春茶。

青色起于生命的开端,让生活鲜爽有味,更由此有了精神的升华。

青,成就了生命的希望。青春最早的含义“青春受谢,白日昭只(四季交替春天降临,太阳是多么灿烂辉煌)”,逐渐象征充满生机的少年时光,进而代表无限希望,是“好风凭借力,送我上青云”的似锦前程,也寄寓了“青青子衿,悠悠我心”的深远情感。

清鲜的万物初生,鲜嫩的春日风物,蓬勃的青春时光。如果要说哪座舞台能让这三种不同的青色绽放,那必然是一年的开端——春。

02青绿之“青”,是极致春天的颜色

春天,万物生长出一个“青绿中国”。

文人墨客踏青游春,赏游青山绿水,留下一首首长青佳句。

在烟雨江南,春天是韦庄回忆里最美好的一瞬:

“春水碧于天,画船听雨眠”

《菩萨蛮·人人尽说江南好》韦庄

在苍茫北国,春天是王维饱含深情的送别长歌:

“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新”

《送元二使安西》

在天府四川,春天是杜甫从奔波中生发的希望:

“江碧鸟逾白,山青花欲燃”

《绝句二首》

这样的青绿之诗,不仅描绘了春天最极致的颜色,还写出了青山绿水为何以生生不息的生命力,成为了中国人的精神家园。

宋词大家辛弃疾,对于山水风物更是一往情深。一生献身抗金事业的他,因为政敌攻击,被迫退休隐居,当他看景色远比看世人顺眼的时候,大笔一挥,就写下了千古名句——

“我看青山多妩媚,料青山见我应如是

……

恨古人、不见吾狂耳。知我者,二三子”

《贺新郎·甚矣吾衰矣》

人事代谢,岁岁年年,而绿水青山流转古今,容颜不改,成为了中国人独特的心灵慰藉。

不过,精神世界里的青山终究太远,最为中国的文人雅士所喜爱,有长远传承,又能让今日的我们感同身受的,莫过于春茶。

峨眉山下,茶树欣欣向荣。

喝一盏春茶,正如品一首春日新诗。春日风光与春天生机一见钟情,塑造了这种时鲜风物。

一方水土造一方风物,春茶向来在华夏大地上百花齐放。采茶人们撷取春天的第一抹鲜嫩,化为一杯杯各具风味的好茶,代表中国,走出四海,将春光布满人间。

中国春茶,向来名动世界。制图/monk、九阳

那么,哪里的茶最具有春日诗意?答案是——四川茶。

毕竟,中国古诗看唐诗,而唐代名茶看四川。

四川峨眉山金顶下的茶园。

每到春日,唐代的文人们就喜欢互寄“加急快件”,这里面装着的,既不是案牍文件,也不是诗唱酬和,而是一包包鲜爽可人的春茶。

四川出好茶,诸多唐诗名句,也就藏在蜀茶的清新雅致里。

采摘茶芽。

公元810年的一天,驿使日夜兼程,为白居易送来蜀地好茶。收到这份礼物的白居易马上用清澈的渭水煎茶品玩,迷人的绿芽化作唇齿间的清鲜,于是一首七绝也穿越千年:

“蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍

满瓯似乳堪持玩,况是春深酒渴人”

《萧员外寄新蜀茶》

初春,四川的采茶人就行动了起来,如此才有鲜爽好茶。

四川茶的鲜爽,由此可见一斑。遥想当年,倾一盏唐人最具盛名的蜀茶,仿佛是以峨眉山的月色,点染了缕缕春水。

而在千年之后,这一份茶文化的诗韵与鲜爽的青绿,被产自四川峨眉山的中国高端绿茶代表竹叶青所传承。

古有蜀地好茶,今有中国名茶竹叶青。

作为“会在舌尖上跳舞的绿茶”,竹叶青与舞蹈诗剧《只此青绿》深度携手,不仅促成了茶文化与舞蹈美学的一次深刻交流,也建立了茶文化与国人间更深层次的情感沟通。3月3日,只此青绿竹叶青联名春茶抢鲜上市,将更鲜爽的春日滋味带给更多爱茶、懂茶之人。

那么,从唐代的茶叶魁首到今天的中国茶代表竹叶青,为什么四川自古出好茶?

03品尝青绿之味,且来一盏鲜爽之茶

四川颇具禀赋的自然环境,缔造了川茶鲜爽独特的风味和顶级的品质。

四川地理上靠近云贵,有野生茶树的生长基础;气候湿润,多有名山大川,正利于茶叶诞生风味物质,鲜爽的四川春茶,上市时间犹早于江浙闽粤。

竹叶青春茶,春天的第一抹鲜爽。

四川的经典茶区峨眉山,不但风光迤逦,还号称“世界绿茶之源”,是盛产绿茶的宝地,这里所产竹叶青春茶,正是中国好茶,世界名茶。

峨眉山产茶区气候湿润多雾,茶树不易形成纤维素,新稍可长时间保持鲜嫩;高山茶区多雾,漫射光多,让茶树积累了丰富的风味物质;高海拔与低气温则让茶叶中的氨基酸和芳香物质增加,为茶叶滋味的鲜爽甘醇打下基础。

峨眉山下的竹叶青茶园。

茶人于清明前凝露时分采摘鲜嫩独芽,1000颗茶芽经过精选只能制作1克论道级竹叶青,每一颗茶芽都凝聚着峨嵋山早春的自然灵气,都如春日甘霖般鲜爽。

众多名人都对竹叶青春茶大加赞誉,如蔡澜就写过金庸先生带来的竹叶青春茶,不但根根直立,颇为美观,鲜爽的滋味,更是让他念念不忘。

凭借着这种高端品质、高端品牌的积淀,竹叶青早被世界所瞩目,多次被作为国际交往礼品赠送给外国元首,也曾多次荣耀入选礼宾用茶:2020年当选“迪拜世博会中国馆礼宾绿茶”,2021年入选“第二十一届中国国际投资贸易洽谈会礼宾用茶” 。

竹叶青春茶。

一边是匠心,一边是创新。竹叶青从未停止过追寻高品质的脚步。

今年,竹叶青以“高山、明前、茶芽”三大标准为基底,发布了五重锁鲜技术:高效快速杀青技术,低温冷冻保鲜技术,高温快速提香技术,精准水分控制技术,独立充氮保鲜技术。这些技术,将峨眉山茶区的自然精华,精准转化为一杯春茶的鲜爽。

竹叶青春茶,只此青绿,只此鲜爽。

这份鲜爽,也得到了消费者的认可。竹叶青在销售上屡创佳绩:2022年,全渠道销售1月同比增长72%,明星单品论道1月同比增长85%。中国高端绿茶竹叶青,连续14年中国销量领先。

如此春日,慢品一杯竹叶青春茶,初饮如见青竹舒展、眉清目秀;入口茶汤鲜爽,又得观照青山绿水,悠悠灵韵。

春天的青绿美好,尽在一杯

竹叶青X只此青绿联名春茶

(本文系微信公众号【地道风物】原创内容)